Alten Apfelbaum schneiden: in drei Wintern zurück zur Ernte

Ein verwilderter Apfelbaum ist kein Fall für die Säge in einem Rutsch. Wer an einem Tag die Hälfte wegnimmt, bekommt im Sommer einen Besen aus senkrechten Trieben. Mit einem Plan über drei Winter trägt der Baum wieder, und zwar dort, wo du hinkommst.

Warum nicht alles auf einmal

Ein alter Baum hat ein großes Wurzelwerk für eine große Krone. Sägst du zu viel weg, pumpen die Wurzeln ihre ganze Kraft in das, was übrig bleibt. Das Ergebnis sind Wasserschosse, und große Sägewunden heilen bei alten Bäumen schlecht. Deshalb nimmst du pro Winter höchstens ein Viertel bis ein Drittel der Krone weg.

Der Plan über drei Winter

1. Winter 1, Licht: Totes, Krankes und Abgebrochenes raus. Dann die Konkurrenten der Mitte und zwei bis drei große Äste, die nach innen wachsen.
2. Sommer dazwischen: Mitte bis Ende Juni die grünen Wasserschosse ausreißen, nicht abschneiden.
3. Winter 2, Höhe: Zu hohe Spitzen auf tiefere, schräg nach außen wachsende Seitenäste ableiten. Nie auf einer Höhe kappen.
4. Winter 3, Fruchtholz: Hängendes, altes Fruchtholz auf jüngere Triebe zurücknehmen und junge, schräge Triebe an kahlen Stellen stehen lassen.

Der richtige Schnitt

Schneide knapp außerhalb des Astrings, dem leichten Wulst am Astansatz. Nicht bündig am Stamm und ohne Stummel. Dicke Äste nimmst du in drei Schnitten ab, damit die Rinde nicht einreißt.

Geschnitten wird an trockenen Tagen über minus 5 Grad, beim Apfel von Januar bis März. Schau vorher nach Vogelnestern.